Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie IMEWir feiern den Internationalen Tag der Kartoffel!
Internationaler Tag der Kartoffel
Heute, am 30. Mai, begehen wir gemeinsam mit der globalen Gemeinschaft den Internationalen Tag der Kartoffel.
Geschichte gestalten, Zukunft ernähren
Das diesjährige Thema würdigt die große historische und kulturelle Bedeutung der Kartoffel sowie ihre herausragende Rolle als Grundnahrungsmittel für Millionen Menschen. Die Kartoffel ist seit vielen Jahren eine Fokuspflanze am Fraunhofer IME. In Zusammenarbeit mit unseren FuE-Partnern führen wir zahlreiche Projekte entlang der gesamten Wertschöpfungskette durch. Unser Engagement reicht von der Entwicklung moderner Züchtungswerkzeuge und der Optimierung der Photosynthese zur Ertragssteigerung bis hin zum Nachweis von Krankheitserregern. Darüber hinaus arbeiten wir an der Erhöhung der Resistenz gegen Schädlinge, der Schädlingsbekämpfung sowie der effektiven Nutzung von Nebenströmen.