»InFueSekt«

Die industrielle Insektenproduktion ist für kleinere und teilautomatisierte Systeme oft zu arbeitsintensiv, hygienisch anfällig und wirtschaftlich schwer skalierbar. Besonders reproduktionsnahe Prozessschritte sind komplex und kostenrelevant, während die dezentrale Larvenmast einfache, robuste und kostengünstige Lösungen mit Nutzung lokaler Restströme benötigt.

Ziel ist eine ressourceneffiziente, hygienegerechte und wirtschaftlich anschlussfähige Prozesskette aus zentraler Reproduktion und dezentraler Aufzucht. Kernbausteine sind ein Reproduktionsmodul mit intelligentem Füttern, ein angepasstes Vollfutter für Käfer, die Evaluation von Voll- bzw. Zusatzfutter in der Larvenmast, Monitoring und Automatisierung sowie ein skalierbares Geschäfts- und Anlagenkonzept.

Fraunhofer IVV entwickelt das Modul mit integriertem distanziertem Füttern; Fraunhofer IME entwickelt und testet Vollfutter für die Reproduktion sowie Vollfutter oder Zusatzfutter für die Larvenmast; Alpha-Protein validiert Technik und Geschäftsmodell. Bewertet werden unter anderem Käferüberleben, Eilegerate, Nachkommensperformance, mikrobiologische Qualität, Larvenwachstum und Übertragbarkeit auf weitere Insektenarten.

Erwartet werden ein validiertes Reproduktions- und Bauernhofmodul, optimierte Fütterungsstrategien für Reproduktion und Larvenmast sowie belastbare Grundlagen für Skalierung, Lizenzierung und dezentrale Nutzung. Das Vorhaben soll die Basis für das Geschäftsmodell ''zentrale Reproduktion - dezentrale Aufzucht'' sowie für Publikationen, Folgeprojekte und anwendungsnahe Transferpfade schaffen.